pez plano


pez plano
Cualquiera de unas 600 especies (orden Pleuronectiformes) de peces óseos (ver pez óseo) ovalados y aplanados (p. ej., platija, rodaballo) que se encuentran desde aguas tropicales hasta frías.

La mayoría son marinos y viven a profundidades moderadas a lo largo del zócalo continental, pero algunos viven temporal o permanentemente en agua dulce. Los peces planos son carnívoros, bentónicos que habitualmente descansan sobre un costado, a menudo parcialmente sumidos en la arena o el barro. Algunos pueden también cambiar de color para fundirse con el medio circundante. Ambos ojos están a un lado de la cabeza. El costado que tiene los ojos (el superior cuando el animal yace en el fondo) es pigmentado, pero el lado inferior, ciego, es normalmente blanco. Las especies varían en longitud de los 10 cm (4 pulg.) a los 2 m (7 pies), y algunas (p. ej., el halibut atlántico) pueden llegar a pesar 325 kg (720 lb). Muchas especies son muy apreciadas como alimento.See also solla; lenguado.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • Lenguado — ► sustantivo masculino ZOOLOGÍA Pez de cuerpo aplanado y asimétrico, boca lateral y ojos a un mismo lado del cuerpo, muy apreciado por su carne. (Solea solea.) * * * lenguado (de «lengua», por ser la forma de este pez similar a la lengua) m. *Pez …   Enciclopedia Universal

  • Rodaballo — ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Pez teleósteo marino de cuerpo aplanado, con el rostro desplazado hacia una posición lateral, de color tierra mimético, que vive semienterrado en el fondo y cuya carne es muy estimada. (Scophthalmus maximus.)… …   Enciclopedia Universal

  • solla — ► sustantivo femenino ZOOLOGÍA Pez osteíctio de forma aplanada, de color gris oscuro, con ocelos anaranjados, y con los dos ojos en el lado derecho. (Pleuronectes platessa.) * * * solla (del gall. «solla», del lat. «solĕa») f. Platija (pez… …   Enciclopedia Universal

  • platija — (Del lat. platissa.) ► sustantivo femenino ZOOLOGÍA Pez plano de la familia de los pleuronéctidos, de carne apreciada, común en el Atlántico, que a veces remonta los estuarios. (Pleuronectes platessa.) TAMBIÉN platuja, platusa * * * platija (del… …   Enciclopedia Universal

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